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Artikel des Tages: Kohl
Kohl – in sämtlichen Varianten – ist ein richtiges Wintergemüse.
Wenn es immer kälter wird und der Winter vor der Türe steht, ist es sehr wichtig, genügend Vitamine und Mineralstoffe zu sich zu nehmen. Das Immunsystem muss gestärkt werden, damit es uns vor Grippe und anderen Erkältungskrankheiten schützen kann.
Kohlgemüse ist dafür wie geschaffen. Es wird im Herbst – meist nach den ersten Nachtfrösten - geerntet und kann somit erntefrisch auf unseren Tisch kommen.
Beim Kohl gibt es viele verschiedene Sorten, die für Abwechslung in der Küche und auf dem Tisch sorgen. Ein zusätzlicher Pluspunkt für Kohl in all seinen Varianten ist, dass es kaum ein anderes Gemüse gibt, das so viel Vitamin C enthält, wie beispielsweise Sauerkraut, Kohlrabi oder Brokkoli.
Welche Sorten an Kohl es gibt, woher sie stammen, wo sie angebaut werden und vieles mehr, erfährst du weiter unten.
Wissenswertes aus Wien: Hietzing (13. Bezirk)
Der 13. Wiener Gemeindebezirk heißt Hietzing. Er zählt zu den Außenbezirken.
Hietzing nimmt 9% der Fläche Wiens ein. Somit ist er der drittgrößte Bezirk.
Über 70% der Bezirksfläche von Hietzing sind Grünflächen. So gesehen ist das Wien-weit Platz 1.
Mehr als dreiviertel der Grünflächen sind von Wäldern bedeckt. Das ist ebenfalls Platz 1.
Der Rote Berg verdankt seinen Namen der roten Erde. Sie hat einen hohen Anteil an Eisenoxid (= Rost).
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Wusstest du schon, dass ...
Besonderes am: 6. Dezember
In Österreich wird der Heilige Nikolaus am 6. Dezember gefeiert. Oftmals wird er vom Krampus begleitet. Der Nikolo wie er auch genannt wird, bringt Kindern Äpfel, Nüsse, Mandarinen ...
Es gibt viele Geschichten rund um den Heiligen Nikolaus. Niemand weiß, was an diesen Geschichten wirklich wahr ist. Solche Geschichten werden Legenden genannt.
Aber, den Heiligen Nikolaus gab es wirklich. Er war sehr fromm und war dafür bekannt, dass er Menschen, die in Not waren, half.
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