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Als Obst werden Früchte von Stauden, Sträuchern oder Bäumen bezeichnet. Diese sind roh genießbar und schmecken meist süß oder sauer.

Marktstand mit Obst - MA 13, media wien bilddb.lehrerweb.wien, CC BY-NC-SA 3.0 AT

Wusstest du schon, dass ...

  • Obst, aus befruchteten Blüten entsteht?
  • unter blauem Licht gelagertes Obst, angeblich langsamer schimmelt?
  • du 3 Äpfel pro Tag essen solltest, um Krankheiten vorzubeugen?

Obst versorgt unseren Körper mit Vitaminen und Mineralstoffen. Meistens wird zwischen Stein-, Kern-, und Beerenobst unterschieden.

Bereits vor 50 000 Jahren sammelten die Menschen wildwachsendes Obst.

Mit der Zeit begannen sie mit dem Anbau von Himbeeren, Heidelbeeren ... Später kamen Obstbäume und Sträucher dazu.

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