Gemüse/einfach
Als Gemüse werden essbare Pflanzenteile wie Knollen, Wurzeln, Stängel, Blätter und Früchte bezeichnet. Gemüse schmeckt nicht nur gut, sondern hilft dem Körper auch bei der Verdauung von Nahrung.
Wusstest du schon, dass ...
- es eine Krankheit namens "Lachanophobie" gibt, die "Angst vor Gemüse" bedeutet?
- Paprika, das Gemüse mit dem höchsten Vitamin C Gehalt ist?
- es auch Fruchtgemüse gibt? Es kann - wie Obst - auch roh gegessen werden.
Zum Gemüse zählen zum Beispiel Kartoffeln, Karotten, Erbsen, Zwiebeln und Kohl.
In ganz Österreich werden jährlich fast 600 000 t Gemüse geerntet.