|
|
| Zeile 1: |
Zeile 1: |
| [[Datei:freiland.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=GärtnerInnenarbeit in Schlosspark Versailles|Urheber=Guillaume Speurt|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://commons.wikimedia.org/wiki/File:How_trees_are_cut_in_Versailles,_August_2013.jpg|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0/deed.en|Lizenz=CC BY-SA 2.0}}}}]]
| | #REDIRECT [[Gärtnerin und Gärtner]] |
| | |
| Die richtige Berufsbezeichnung ist eigentlich '''Facharbeiterin oder Facharbeiter Gartenbau'''.
| |
| | |
| Die wichtigsten '''Erzeugnisse''' sind [[Obst]], [[Gemüse]], Zier- und Zimmerpflanzen.
| |
| | |
| Gearbeitet wird an der frischen Luft (im Freiland) und in Glashäusern.
| |
| | |
| In vielen Fällen kümmern sich Gärtner/innen auch selbst um den '''Verkauf''' der gezüchteten Pflanzen.
| |
| | |
| [[Datei:glashaus.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Arbeit im Glashaus|Urheber=Blumenfischer/commons|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Pelargonien_Mutterpflanzenbestand_2005-11-30.JPG|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/deed.en|Lizenz=CC BY-SA 3.0}}}}]]
| |
| | |
| ==Tätigkeitsbereich==
| |
| | |
| ===Zier- und Zimmerpflanzen===
| |
| | |
| [[Datei:tulpenfelder.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Schnittblumenfelder: Tulpen|Urheber=Ulf-Angela|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://pixabay.com/de/tulpen-holland-tulpenfeld-blume-518571/|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/deed.de|Lizenz=CC0 1.0}}}}]]
| |
| | |
| Im '''Glashaus''' werden '''das ganze Jahr''' über Topfpflanzen gezogen. Dabei muss auf die richtige Temperatur und Wassermenge geachtet werden.
| |
| | |
| '''Schnittblumen''' können auch im Freiland für den Blumenhandel angebaut werden.
| |
| | |
| Kleinere Gärtnereien verkaufen ihre Pflanzen auch selbst weiter. Dabei ist die gute und fachgerechte '''Kundenberatung''' wichtig.
| |
| | |
| | |
| ===Baumschule===
| |
| | |
| [[Datei:marillengarten.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Obstgarten, ein Marillenbaum|Urheber=xamumu|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://pixabay.com/de/pfirsiche-pfirsich-obst-frucht-824626/|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/deed.de|Lizenz=CC0 1.0}}}}]]
| |
| | |
| Ziersträucher (Rosen), '''Obst-, Laub- und Nadelbäume''', blühende und beerentragende '''Sträucher''' werden durch Samen oder Stecklinge vermehrt. Sie müssen zuerst im Glashaus - später im Freien - umgetopft, aufgebunden, geschnitten, gedüngt und bewässert werden.
| |
| | |
| Handelt es sich um Obstbäume oder Beerensträucher, ist zu '''ernten''', zu lagern und das Obst zu verkaufen.
| |
| | |
| Werden die Sträucher und Bäume verkauft, sind Interessenten bei der Auswahl der Anbaufläche, der Obstsorten und des Saatgutes zu '''beraten''', Tipps und Anleitungen zur Bodenbearbeitung und Düngung zu geben.
| |
| | |
| | |
| ===Landschaftsgärtner/in===
| |
| | |
| [[Datei:Landschaftsgärtner.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Landschaftsgärtner im Kurpark Oberlaa|Urheber=Gugerell|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Wien_10_Kurpark_Oberlaa_Kurgarten_d.jpg|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/deed.de|Lizenz=CC0 1.0}}}}]]
| |
| | |
| Die Aufgabe der Landschaftsgärtner/innen ist '''Gärten, Grünflächen, Spiel- und Sportanlagen''' zu bepflanzen und zu pflegen.
| |
| | |
| Das bedeutet, dass sie sich das ganze Jahr bei jedem Wetter im Freien aufhalten.
| |
| | |
| Neben der Arbeit mit den Pflanzen sind '''Wege, Plätze, Mauern und Stiegen''' nicht nur zu '''begrünen''' sondern auch so zu '''bauen''', dass sie sich in das vorgegebene Landschaftsbild einfügen.
| |
| | |
| | |
| ===Gemüsegärtner/in===
| |
| | |
| [[Datei:blattsalate.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Blattsalate|Urheber=B.navez|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://commons.wikimedia.org/wiki/File:R%C3%A9union_Dosd%27%C3%82ne_Lettuces2.jpg|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/deed.en|Lizenz=CC BY-SA 3.0}}}}]]
| |
| | |
| Gearbeitet wird meistens in größeren Gemüsegärtnereien.
| |
| | |
| Die Arbeit der Gemüsegärtner/innen teilt sich auf in …
| |
| | |
| #die '''Versorgung der Menschen''' mit - [[Paradeiser|Paradeisern]], Radieschen, Salat, Gurken…<br>Angebaut wird im Freiland und in Glashäusern. | |
| #die '''Vermehrung der Pflanzen''' durch Samen oder Stecklinge.
| |
| #den '''Verkauf''' von Samen, Jungpflanzen und des reifen Gemüses.
| |
| | |
| | |
| ===Friedhofsgärtner/in===
| |
| | |
| [[Datei:Friedhofsgärtner.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Arbeit der Friedhofsgärtner|Urheber=Manfred Werner - Tsui/commons|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Friedhofsg%C3%A4rtnerei,_Ottakringer_Friedhof_Wien_2008.jpg|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/deed.en|Lizenz=CC BY-SA 3.0}}}}]]
| |
| | |
| Sie legen '''Grabstätten und Friedhofsanlagen''' an, bepflanzen und pflegen sie. Dabei müssen sie mit der Friedhofsverwaltung zusammenarbeiten.
| |
| | |
| In großen Betrieben werden die verwendeten Pflanzen selbst gezogen.
| |
| | |
| Viele Betriebe bieten auch das Binden von '''Friedhofskränzen und Buketts''' an.
| |
| | |
| | |
| ==Arbeitsgeräte==
| |
| | |
| [[Datei:blumenpfau.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=GärtnerInnenkunst: Blumenpfau|Urheber=Harke|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Blumenpfau_Mainau_2010.jpg|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/licenses/by-sa/1.0/deed.en|Lizenz=CC BY-SA 1.0}}}}]]
| |
| | |
| Gärtner/innen haben natürlich mit '''Pflanzen, Erde und Düngemittel''' zu tun. Dafür benötigen sie Spaten, Hacken, Rechen, Messer, Scheren, Sägen und Schaufeln …
| |
| | |
| Gewächshäuser sind mit '''Anlagen zur Temperatur- und Lichtregulierung''' ausgestattet. Diese müssen richtig eingestellt werden. Gleiches gilt für das '''Belüftungs- und Bewässerungssystem'''.
| |
| | |
| Bei der Freilandarbeit und in der Landschaftsgärtnerei wird auch mit '''Maschinen''' gearbeitet. Materialien wie Stein, Holz, Erde und Sand benötigen Kettensäge, Winkelschleifer, Steinsäge, Minibagger und Betonmischer.
| |
| | |
| | |
| ==Anforderungen==
| |
| | |
| [[Datei:Gartenbogen.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=GärtnerInnenkunst: Torbogen|Urheber=Dhennin richard|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Arche_mauresque_v%C3%A9g%C3%A9tale.jpg|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/deed.en|Lizenz=CC BY-SA 3.0}}}}]]
| |
| | |
| Natürlich sollte ein/e/ Gärtner/in '''Freude an der Natur''' und den Pflanzen haben.
| |
| | |
| Interesse an '''Mathematik, Deutsch, [[Biologie]] und Chemie''' sind erforderlich.
| |
| | |
| Auch wenn viele Maschinen die Arbeit unterstützen ist Kraft und '''handwerkliches Geschick''' erforderlich.
| |
| | |
| Für die Arbeiten im Freien unter allen Wetterbedingungen sollte man '''gesund und fit''' sein. Pollenallergien beeinflussen die Freude an der Tätigkeit.
| |
| | |
| | |
| ==Ausbildung==
| |
| | |
| [[Datei:SchlossparkSchoenbrunn.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=GärtnerInnenkunst in Schlosspark Schönbrunn|Urheber=Jordi Cucurull|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://www.flickr.com/photos/jcucurull/3859222114/|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0/|Lizenz=CC BY-SA 2.0}}}}]]
| |
| | |
| Der Beruf ist ein '''[[Lehrberuf]]'''. Die Lehre dauert '''3 Jahre'''. Sie erfolgt in einem Ausbildungsbetrieb. Zusätzlich muss man eine Landwirtschaftliche Berufsschule besuchen.
| |
| | |
| Wird nach der 8. Schulstufe die '''Höhere Lehranstalt für Gartenbau''' für 5 Jahre besucht, schließt diese mit Matura ab. Danach darf ein eigener Betrieb geführt werden.
| |
| | |
| | |
| ==Sonstiges==
| |
| | |
| *'''[[Landwirtschaft|Zur Landwirtschaft]]'''
| |
| *'''[[Beruf|Zu Beruf]]'''
| |
| *'''[[Gartenbau|Zum Gartenbau]]'''
| |
| | |
| | |
| *'''[[Hauptseite|Zur Hauptseite]]'''
| |
| | |
| [[Kategorie:Wirtschaftliches]]
| |