Molkerei: Unterschied zwischen den Versionen

Seite Diskussion

← Zum vorherigen Versionsunterschied

Molkerei (Quelltext anzeigen)

Version vom 18. Mai 2020, 11:59 Uhr

1.178 Bytes hinzugefügt , 18. Mai 2020

keine Bearbeitungszusammenfassung

Gudrun

Administratoren

24.799

Bearbeitungen

Abgerufen von „https://demo.kiwithek.wien/index.php?title=Spezial:Mobiler_Unterschied/70059“

@@ Zeile 1: / Zeile 1: @@
+<wibsLanguages/>
 [[Datei:Molkerei.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Molkerei|Urheber=Leuband|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://commons.wikimedia.org/wiki/File:MeiereiBarmstedt.jpg|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/deed.de|Lizenz=CC BY-SA 3.0}}}}]]
@@ Zeile 5: / Zeile 7: @@
 Es gibt unterschiedliche Arten von Milch. Das sind beispielsweise Vollmilch, Fettarme Milch, Länger frisch Milch, Haltbarmilch...
-In einer Molkerei werden aber auch Milchprodukte wie zum Beispiel Schlagobers, Sauerrahm, Joghurt, Topfen, Butter ... hergestellt.
+In einer Molkerei werden aber auch Milchprodukte wie zum Beispiel Schlagobers, Sauerrahm, Joghurt, Butter ... hergestellt.
+== Wusstest du schon, dass ... ==
+[[Datei:Abfüllung von Milch 1956.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel= Milchabfüllung in Flaschen (1956)
+|Urheber= Steiner Egon
+|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle= https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Bundesarchiv_B_145_Bild-F003826-0004,_Milchverwertung_D%C3%BCren.jpg
+|Linktext=
+}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=http://demo.kiwithek.wien/index.php/Urheberrecht#Standard_Urheberrechtsschutz|Lizenz=Standardurheberrechtsschutz}}}}]]
+* eine in der Produktion beschäftigte Person kein stark riechendes Parfum oder Aftershave benutzen darf?
+* in den Produktionsstätten keine falschen Fingernägel getragen werden dürfen?
+* im Labor nur bruchsichere Kugelschreiber ohne Kapsel verwendet werden dürfen?
-== Anlieferung und Qualitätskontrolle ==
+Hygiene ist ein wichtiger Punkt für gute Qualität. Darum gibt es dafür Vorschriften. Alle in der Produktion Beschäftigten dürfen keinen Schmuck tragen, haben Schutzkleidung und Haarschutz überzuziehen, es gilt Rauchverbot im Gebäude, gegessen und getrunken darf nur in gekennzeichneten Räumen werden.
+==Anlieferung und Qualitätskontrolle==
 [[Datei:Milchtankwagen1.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Milchtankwagen|Urheber=sbamueller|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://www.flickr.com/photos/94417372@N00/7057666925|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0/|Lizenz=CC BY-SA 2.0}}}}]]
@@ Zeile 19: / Zeile 37: @@
+==Verarbeitung==
-== Verarbeitung ==
+===Entrahmung===
-=== Entrahmung ===
 [[Datei:Rahm_abschöpfen.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Rahm abschöpfen|Urheber=Chiot´s Run|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://www.flickr.com/photos/chiotsrun/4250819519/|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/licenses/by-nc/2.0/|Lizenz=CC BY-NC 2.0}}}}]]
@@ Zeile 37: / Zeile 54: @@
-=== Pasteurisierung ===
+===Pasteurisierung===
 [[Datei:Pasteurisierungsanlage.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Pasteurisierungsanlage|Urheber=Cedar Summit Farm|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://www.flickr.com/photos/cedarsummitfarm/8221141273/|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0/|Lizenz=CC BY-SA 2.0}}}}]]
@@ Zeile 48: / Zeile 65: @@
-=== Homogenisierung ===
+===Homogenisierung===
 [[Datei:Milch_Lagertanks.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Lagertanks|Urheber=Cedar Summit Farm|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://www.flickr.com/photos/cedarsummitfarm/8221141273/|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0/|Lizenz=CC BY-SA 2.0}}}}]]
@@ Zeile 62: / Zeile 79: @@
-=== Haltbarmachen durch Wärme ===
+===Haltbarmachen durch Wärme===
 [[Datei:Gasflamme.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Sterilisierung mittels hoher Temperatur|Urheber=Efraimstochter|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://pixabay.com/de/gasherd-brennen-gas-kochen-138885/|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/deed.de|Lizenz=CC0 1.0}}}}]]
@@ Zeile 79: / Zeile 96: @@
-== Verpackung ==
+==Verpackung==
 [[Datei:Verpackungsanlage.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Verpackungsanlage|Urheber=Krista|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://www.flickr.com/photos/scaredykat/3937471477|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/licenses/by/2.0/|Lizenz=CC BY 2.0}}}}]]
@@ Zeile 89: / Zeile 106: @@
 Auf Paletten wird sie bis zum weiteren Transport gekühlt gelagert.
-== Weitere Milchprodukte ==
+==Weitere Milchprodukte==
 In einer Molkerei werden neben verschiedenen Milchsorten viele andere Produkte hergestellt.
-Schlagobers, Natur- und Fruchtjoghurt, Sauerrahn, Topfen, Molkegetränke und vieles mehr.
+Schlagobers, Natur- und Fruchtjoghurt, Sauerrahm, Topfen, Molke- oder Joghurtgetränke, Butter und vieles mehr.
+Laufend werden neue Produkte entwicklt, wie neue Geschmacksrichtungen beim Joghurt.
 ==Sonstiges==
-*'''[[Nutztier: Hausrind|Nutztier: Hausrind]]'''
+*[[Nutztier: Hausrind|Nutztier: Hausrind]]
-*'''[[Nutztier: Hausschaf|Nutztier: Hausschaf]]'''
+*[[Nutztier: Hausschaf|Nutztier: Hausschaf]]
-*'''[[Nutztier: Hausziege|Nutztier: Hausziege]]'''
+*[[Nutztier: Hausziege|Nutztier: Hausziege]]
-*'''[[Milch|Milch]]'''
+*[[Milch|Milch]]
-*'''[[Käse|Käse]]'''
+*[[Käse|Käse]]
-*'''[[Molkereiberufe|Molkereiberufe]]'''
+*[[Molkereiberufe|Molkereiberufe]]
-*'''[[Molkerei- und Käsereifacharbeiter/in|Molkerei- und Käsereifacharbeiter/in]]'''
+*[[Molkerei- und Käsereifacharbeiter/in|Molkerei- und Käsereifacharbeiter/in]]
-<br>
-*'''[[Hauptseite|Zur Hauptseite]]'''
+'''[[Hauptseite|Zur Hauptseite]]'''
 [[Kategorie:Wirtschaftliches]]
+[[Kategorie: Artikel des Tages]]
+[[Kategorie:Wusstest du schon]]