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 [[Datei:Gemüsesorten_gemischt.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=unterschiedliche Gemüsesorten|Urheber=MA 13, media wien|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=http://medienkindergarten.wien/fileadmin/user_files/redakteure/content/pflanzen/gemuese_01.jpg|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=http://demo.kiwithek.wien/index.php/Urheberrecht#Standard_Urheberrechtsschutz|Lizenz=Standardurheberrechtsschutz}}}}]]
-Als Gemüse werden essbare Pflanzenteile bezeichnet. Im Gegensatz zu Obst, können die meisten Gemüsesorten nur einmal im Jahr geerntet werden.
+Als Gemüse werden essbare Pflanzenteile wie Knollen, Wurzeln, Stängel, Blätter und Früchte bezeichnet. Gemüse schmeckt nicht nur gut, sondern hilft dem Körper auch bei der Verdauung von Nahrung.
 ==Wusstest du schon, dass ...==
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 *es auch Fruchtgemüse gibt? (Es kann - wie Obst - auch roh gegessen werden.)
-Zum Gemüse zählen Knollen, Wurzeln, Stängel, Blätter und auch so manche Frucht. Diese Dinge schmecken nicht nur gut, sondern helfen dem Körper auch bei der Verdauung der Nahrung.
+Zum Gemüse zählen zum Beispiel Kartoffeln, Karotten, Erbsen, Zwiebeln und Kohl. Gemüse kann roh oder gekocht gegessen werden.
 In ganz Österreich werden jährlich fast 600&nbsp;000 t Gemüse geerntet.