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Nutztier: Hausschwein: Unterschied zwischen den Versionen
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Das Hausschwein stammt vom Wildschwein ab. | Das Hausschwein stammt vom Wildschwein ab. | ||
In Österreich wurden | In Österreich wurden 2019 in rund 21 000 Betrieben Schweine gehalten. Bevorzugte Rassen sind Edelschwein, Landrasse und Pietrain. | ||
Im selben Jahr wurden über 5 Millionen Schweine geschlachtet. 78 % des Tierkörpers können verwertet werden. 2018 wurden etwa '''510 000 t Schweinefleisch''' erzeugt. | Im selben Jahr wurden über 5 Millionen Schweine geschlachtet. 78 % des Tierkörpers können verwertet werden. 2018 wurden etwa '''510 000 t Schweinefleisch''' erzeugt. | ||