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Paprika: Unterschied zwischen den Versionen
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[[Datei:Paprika2.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Paprika in unterschiedlichen Farben|Urheber=Anelka|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://pixabay.com/de/paprika-gem%C3%BCse-farbenfroh-320138/|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/deed.de|Lizenz=CC0 1.0}}}}]] | [[Datei:Paprika2.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Paprika in unterschiedlichen Farben|Urheber=Anelka|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://pixabay.com/de/paprika-gem%C3%BCse-farbenfroh-320138/|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/deed.de|Lizenz=CC0 1.0}}}}]][[Datei:Chili.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Chili ist besonders scharf!|Urheber=Hans|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://pixabay.com/de/chili-rot-scharf-gew%C3%BCrz-499062/|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/deed.de|Lizenz=CC0 1.0}}}}]] | ||
[[Datei:Paprikapflanze.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Paprikablüten sind meistens weiß.|Urheber=ilili|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://pixabay.com/de/pflanze-rote-paprika-977263/|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/deed.de|Lizenz=CC0 1.0}}}}]] | |||
[[Datei:Paprika Querschnitt.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Je nach Sorte können die Samen von hellbraun bis schwarz sein.|Urheber=Abdecoral|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://pixabay.com/de/rote-paprika-gem%C3%BCse-lebensmittel-747789/|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/deed.de|Lizenz=CC0 1.0}}}}]] | |||
[[Datei:Gewächshaus.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Ein großes Feld mit Gewächshäusern|Urheber=Hans|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://pixabay.com/de/gew%C3%A4chshaus-treibhaus-g%C3%A4rtnerei-64394/|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/deed.de|Lizenz=CC0 1.0}}}}]] | |||
[[Datei:Gewürze.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Das Paprikapulver ist ein beliebtes Gewürz.|Urheber=babawawa|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://pixabay.com/de/gew%C3%BCrz-chiles-paprika-chili-pulver-370114/|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/deed.de|Lizenz=CC0 1.0}}}}]] | |||
Der Paprika gehört zur Familie der '''Nachtschattengewächse'''. | Der Paprika gehört zur Familie der '''Nachtschattengewächse'''. | ||
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Vor allem die Chilischote hat viele Anhänger gefunden. Sie enthält viel Capsaicin und ist dementsprechend scharf. Beim Verzehr setzt der Körper „Endorphine“ (Glückshormone) frei. | Vor allem die Chilischote hat viele Anhänger gefunden. Sie enthält viel Capsaicin und ist dementsprechend scharf. Beim Verzehr setzt der Körper „Endorphine“ (Glückshormone) frei. | ||
== Wusstest du schon, dass ... == | ==Wusstest du schon, dass ...== | ||
* auch die Chilischote zur Gattung der Paprika gehört? | *auch die Chilischote zur Gattung der Paprika gehört? | ||
* Paprika, das Gemüse mit dem höchsten Vitamin C Gehalt ist? | *Paprika, das Gemüse mit dem höchsten Vitamin C Gehalt ist? | ||
* dieses Gemüse auch in der Medizin zum Einsatz kommt, zB bei Zahnschmerzen? | *dieses Gemüse auch in der Medizin zum Einsatz kommt, zB bei Zahnschmerzen? | ||
<br /> | <br /> | ||
==Planzenbau== | ==Planzenbau== | ||
Die '''Paprikablüte ist meistens weiß'''. In der Früh öffnet sie sich und nach einigen Tagen geben die Staubgefäße ihren Pollen ab. | Die '''Paprikablüte ist meistens weiß'''. In der Früh öffnet sie sich und nach einigen Tagen geben die Staubgefäße ihren Pollen ab. | ||
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==Frucht== | ==Frucht== | ||
Wir bezeichnen die Frucht '''oft als Schote'''. Eigentlich ist es '''aber eine Beere''' (Trockenbeere)! | Wir bezeichnen die Frucht '''oft als Schote'''. Eigentlich ist es '''aber eine Beere''' (Trockenbeere)! | ||
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==Herkunft== | ==Herkunft== | ||
Der '''Ursprung''' des Paprikas liegt in '''Süd- und Mittelamerika'''. Ausgrabungen in einem Tal in Mexiko haben gezeigt, dass der Paprika bereits etwa 7000 v. Chr. als Nutzpflanze diente. | Der '''Ursprung''' des Paprikas liegt in '''Süd- und Mittelamerika'''. Ausgrabungen in einem Tal in Mexiko haben gezeigt, dass der Paprika bereits etwa 7000 v. Chr. als Nutzpflanze diente. | ||
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==Verwendung== | ==Verwendung== | ||
Paprikas kann man roh essen, kochen, braten,… | Paprikas kann man roh essen, kochen, braten,… | ||