Nutztier: Hausschaf: Unterschied zwischen den Versionen

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[[Datei:Schafherde.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Schafherde|Urheber=Klaus Montag|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://pixabay.com/de/schafe-schafherde-herde-weide-1390849/|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/deed.de|Lizenz=CC0 1.0}}}}]]
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Seit '''10 000 Jahren [[Nutztiere|nutzt]]''' der Mensch das '''Haus[[Schafe|schaf]]'''.
Seit rund '''10&nbsp;00 Jahren hält sich '''der Mensch [[Schafe]]'''. Sie gehören somit zu den [[Nutztiere|Nutztieren]].


Genutzt wird es als '''Fleisch'''-, '''Milch'''lieferantin.
Genutzt werden sie als Lieferanten von '''Fleisch''' und '''[[Milch]]'''.
Verarbeitet werden auch die '''Haut''' zu Leder und das Fell zu Wolle.
Die '''Haut''' wird zu Leder und das Fell zu Wolle verarbeitet.


Das Hausschaf stammt vom Mufflon ab.
Das Hausschaf stammt vom Mufflon ab.


Von 15 000 Schafhaltern werden '''400 000 Schafe in Österreich''' gehalten.
Im Jahr 2019 wurden von über 15&nbsp;000 Menschen rund '''400&nbsp;000 Schafe in [[Österreich]]''' gehalten.
 
== Wusstest du schon, dass ... ==
 
* das Schaf Dolly das erste geklonte Säugetier war?
 
* es in Neuseeland 30 Millionen Schafe gibt?
 
* die Wolle weißer Schafe wertvoller ist als die schwarzer?
 
 
Das Schaf Dolly wurde 1996 in einem Labor künstlich geschaffen. Die Gene (= Erbinformationen) eines erwachsenen Tieres wurden dazu kopiert und in eine Eizelle gegeben. Diese wurde einem Schaf eingesetz. Dolly wuchs in seiner Mutter heran und kam ganz natürlich zur Welt. 
 
Da die schwarze Wolle nicht gefärbt werden kann, ist die von weißen Schafen beliebter und somit wertvoller. Jedes schwarze Schaf war somit unbeliebt. Daher kommt auch die Bezeichnung "Schwarzes Schaf". Damit werden oft Außenseiter bezeichnet.




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[[Datei:Lammfleisch.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Lammfleisch|Urheber=Yung-pin Pao (jsbaw7160)|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://pixabay.com/de/lamm-lammschulter-schnitzel-1427091/|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/deed.de|Lizenz=CC0 1.0}}}}]]
[[Datei:Lammfleisch.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Lammfleisch|Urheber=Yung-pin Pao (jsbaw7160)|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://pixabay.com/de/lamm-lammschulter-schnitzel-1427091/|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/deed.de|Lizenz=CC0 1.0}}}}]]


In Österreich werden jährlich ungefähr 72 000 Schafe und 220 000 Lämmer geschlachtet. Sie liefern '''6 650 t Fleisch'''.
In Österreich werden jährlich ungefähr 342&nbsp;000 Schafe und Lämmer geschlachtet. Sie liefern '''7&nbsp;000&nbsp;t Fleisch'''.


'''Jeder''' Österreicher isst im Jahr ungefähr '''99 dag Schaffleisch'''.
'''Jeder''' Österreicher isst im Jahr ungefähr '''99 dag Schaffleisch'''.
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