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Radieschen/einfach: Unterschied zwischen den Versionen
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Das Radieschen gehört zum Wurzelgemüse. Gegessen wird nämlich die Wurzelknolle der Pflanze. | Das Radieschen gehört zum Wurzelgemüse. Gegessen wird nämlich die Wurzelknolle der Pflanze. | ||
Radieschen sind meist rötlich gefärbt und rund. Es gibt aber auch gelbe, weiße oder kegelförmige Sorten. | Radieschen sind meist rötlich gefärbt und rund. Es gibt aber auch gelbe, weiße oder kegelförmige Sorten. | ||
== Wusstest du schon, dass ... == | ==Wusstest du schon, dass ...== | ||
* der Name Radieschen vom lateinischen Wort "radix" für Wurzel abstammt? | *der Name Radieschen vom lateinischen Wort "radix" für Wurzel abstammt? | ||
* | *Radieschen zuerst in der französischen Küche verwendet wurden? | ||
* seine Schärfe von einem Senföl kommt? | *seine Schärfe von einem Senföl kommt? | ||
Radieschen schmecken scharf. Das liegt an dem Senföl, das gebildet, wenn die Knolle durch Aufschneiden oder Hineinbeißen verletzt wird. | |||
Im Glashaus können Radieschen das ganze Jahr angebaut und geerntet werden. | Radieschen werden im Sommer reif. Im Glashaus können Radieschen das ganze Jahr angebaut und geerntet werden. | ||
== Sonstiges == | ==Sonstiges== | ||
* [[Gemüse/einfach|Zum Gemüse/einfach]] | *[[Gemüse/einfach|Zum Gemüse/einfach]] | ||
'''[[Hauptseite/einfach|Zur Hauptseite/einfach]]''' | '''[[Hauptseite/einfach|Zur Hauptseite/einfach]]''' | ||